Kelly...悄悄話

1/16星期五

媽咪我一下班便先從台北回桃園去接DORA~

然後再回到台北娘家報到準備做泡菜...

這一路馬不停蹄的...真的有點讓我暈眩了...

不過為了從小吃到大懷念的滋味~拼了啦!

做一次泡菜工程真的很浩大...

得花上好幾天的時間晾白菜，讓白菜不要太飽水...

然後再花兩天的時間醃漬+洗淨+拌進辣椒等配料...

真的很累...尤其又是遇到冷冷的天氣時...真的很不好受...

因為每年都會有很多親朋好友等著要吃我們家的泡菜...

所以ㄚ~今年DORA阿嬤說就一口氣給他做多一點啦!

不然吼...分一分自己都所剩無幾了...

也是啦!一年就做這麼一次...

不多留一點庫存~真的很難滿足懷念的心情ㄋㄟ...

DORA這次是第一次參與做泡菜的活動唷!

所以ㄚ~她也是超級興奮(雖然她根本搞不懂泡菜是什麼?哈...)

還一直跟老師說：我今天要去做泡菜唷!(好像自己很厲害一樣...)

但是...到了真的在做的時候...

姑娘她根本就覺得很無聊...看一下就跑走了...

這次製作過程因為相機沒電了...

所以什麼影子也沒拍著~無法留影紀念啦!

只能在昨天吃它的時候用手機拍了成品...

真的是氣死我了...殘念ㄚ...

很好吃唷~

我們都沒有添加為了讓顏色很紅很好看的韓國辣椒醬...

完全是天然原味的口感喔!~讚啦!